9 月 22 日，沪上阿姨旗下品牌"沪咖"正式官宣加盟政策，首批前 5 家报名的加盟门店可享免加盟费及设备补贴多项福利，总预算约为 11 万元左右，涵盖设备费、首批原物料及运营管理费用等。
据悉，沪咖是沪上阿姨在 2022 年推出的咖啡品牌，灵感源自上海深厚的百年咖啡文化。作为全球咖啡馆数量最多的城市，上海拥有丰富的咖啡历史与文化底蕴，在此背景下，沪咖不仅秉承了传统咖啡的精髓，更在产品中融入了东方文化与茶的元素，致力于探索咖啡与茶的新风味形态，为消费者创造更适合中国人口味的咖啡。
当前，沪咖主打咖啡 + 小食系列产品，咖啡主要有经典咖啡系列、东方原叶茶咖系列、沪上特调系列等，小食则包括贝果、甜点、中式早餐等，产品瞄准 10-15 元价格地带。
根据沪上阿姨官方发布的加盟细则，申请人的年龄要在 25～40 岁，并且需为门店经营管理者，至少亲自参与带店一年以上。投资资金方面，加盟费为 2.98 万，三年内符合 QSC 标准且无违约行为可免费续签品牌加盟授权合同。其中，首批前 5 家报名加盟门店将免除加盟费并享有设备补贴等多项福利，总预算约在 11 万，涵盖设备费、首批原物料及运营管理费用等。沪上阿姨总部还将提供全面的运营支持，包括产品开发、营销支持、门店分析以及培训服务，助力每一家加盟店的顺利运营。
此外值得一提的是，今年年初开业的沪咖首个独立门店"沪咖 · 东方拿铁"，已成为沪咖品牌的标杆。这一门店的成功运行，不仅体现了沪咖在产品创新与市场适应性方面的显著优势，同时为后续加盟门店的顺利运营提供了宝贵的经验和示范。
本次沪咖品牌得以全面开放加盟，离不开沪上阿姨多年积累的品牌、产品、数字化、供应链、门店运营等方面的优势。依托沪上阿姨先进的数智化系统，沪咖加盟门店将实现订货操作简化、轻松汇总账单、智能补货及实时监控门店营收等功能支持，极大提升管理效率。
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此外，沪上阿姨的供应链体系也极为完善。原料通过全球直采，确保高品质且可追踪的标准，国内冷链覆盖率接近 100%。截至 2023 年 9 月 30 日，沪上阿姨已在全国布局了 8 大仓储物流基地、19 个前置冷链仓库、9 个新鲜农产品仓库及 4 个设备仓库，保障每周 2-3 次的食材配送到店，将为加盟商提供稳定且高效的运营支持。
业内人士表示，沪上阿姨作为中国领先的现制茶饮品牌，拥有成熟的加盟商支持平台和稳健的运营模式，备受加盟商青睐。而旗下品牌沪咖通过结合传统东方茶文化与现代海派风情的独特优势证券怎么加杠杆，叠加沪上阿姨强大的资源支持，势必将吸引越来越多的优质加盟商加入，共同推动东方茶咖文化的进一步发展。
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